У Десны есть какие-либо питательную ценность?

У Десны (например, ксантан, Гуар, целлюлоза, глюкоманнан) имеют никакой питательной ценности, или же они проходят непереваренными как жевательная резинка делает?

Есть ли аллергия на какие-либо десны?

+499
Simon Cockell 2 апр. 2019 г., 12:58:14
16 ответов

Люди не становятся рыбаки в Великобритании, чтобы разбогатеть. Мы просто не едят достаточно разнообразную рыбу продавать ее в лицо. Кстати, они делают больше денег-это продавать его на экспорт в остальные страны ЕС.

Что сказал, кроме, возможно, Ярмут вы находитесь в одном из лучших районов в стране, где вы могли бы получить эту услугу. Вот один строится вокруг Корнуолла:

http://www.mouseholefish.com

Они выставили плакаты, когда они будут уходить.

Дополнительные рекомендации вы могли бы рассмотреть группу Facebook или похожие для вашего города?

+938
Diskoking 03 февр. '09 в 4:24

Вы могли бы сделать заполнение типа ганаш, если вы использовали воду, какао-порошок,шоколадные чипсы, сливочное масло и сахарную пудру. Добавив все, но кусочки шоколада в кастрюле будет создавать шоколад, как соус. Толстые и с телом. Как только все растает,и плавно смешаны вместе, добавить шоколадные чипсы с жару. пусть остаточного тепла расплавить их остаток пути. После охлаждения он может быть зажат между печенье, торт отбензинивание, кекс "глазурь", эклер глазурью. Это длительного хранения "ганаш" как начинки я люблю использовать. С точки зрения количества, я использую 1 фунт. сливочного масла, 4 стакана сахарной пудры, 1 чашка воды, 1 чашка какао-порошка, 2 стакана шоколадных чипсов. Это очень грубый рецепт, как я делаю большинство моих кондитерские изделия/выпечка на ощупь. *Примечание...чем больше фишек вы добавите, тем гуще конечный результат.

+934
Owen Masback 9 апр. 2018 г., 13:57:09

Я думаю, что этот метод является, наверное, ближе всего вы придете к тому, что высокий конец опыт, стейк-хаус, если у вас на кухне и деньги, чтобы справиться с установкой ресторан бройлерного типа:

http://www.foodnetwork.com/recipes/alton-brown/dry-aged-chimney-porterhouse-recipe/index.html

Я имел удачи с общества методом старения, используемый в приведенной выше ссылке, но если вы хотите пойти все, что вы можете заказать стейки сухой выдержки с доставкой.

Я следую методу здесь для приправы:

http://feeds.seriouseats.com/~r/seriouseatsfeaturesvideos/~3/N14tJIusPl8/the-food-lab-more-tips-for-perfect-steaks.html

Как уже упоминалось выше, отдыхать необходимо, и чем толще стейк, тем больше времени отдохнуть. Если вы готовите что-то толще, чем 1 дюйм, я обязательно дайте ему отдохнуть 10 минут и увеличивать это на пару минут на каждые 1/2 дюйма толщины добавить.

+897
m8labs 12 дек. 2010 г., 1:10:12

Я довольно опытный любитель, когда дело доходит до приготовления пиццы, особенно тесто для пиццы. Недавно я ездила в Италию и отведать некоторые кальцоне с супер-тонкие коржи.

Мой стандартный рецепт для пиццы-это, по сути, следующее:

  • 1,5 стакана муки хлеба
  • 1 чашка цельной пшеничной муки (или все цели)
  • 0,5 стакана манной муки
  • 1 чайная ложка. сахар-песок
  • 1 чайная ложка. быстрый рост дрожжей
  • 1 чайная ложка. соль
  • 2 столовые ложки. оливковое (или приготовления) Масло
  • 1 стакан теплой воды
  • Больше воды или муки, чтобы достичь в основном-упругие (но слегка липкое) тесто

Я обычно добавить некоторые из следующих приправ для удовольствия и вкуса: - 1-2 чайные ложки. рубленый чеснок - 1-2 чайные ложки. луковый порошок - 1-3 чайные ложки. орегано - 1 чайная ложка красный перец хлопьями

Вышеописанный рецепт работает отлично подходит для корок толще на несколько миллиметров. Когда я раскатать тоньше, однако это не достаточно сильными, и слезы при формировании кальцоне.

Как я могу изменить этот рецепт, чтобы получить корочки, которые достаточно сильны для приготовления кальцоне? Я ожидаю, что заменяя хлеб муки для пшеничной муки будет помочь, а также не добавляя дополнительных ингредиентов. Возможно, я мог бы добавить несколько чайных ложек клейковины?

Мысли? Заранее спасибо!

+768
lu4ka 21 июн. 2017 г., 6:44:18

Мне нравится поддерживать форму, текстуру и питательную ценность моего сладкого картофеля, поэтому я стараюсь, чтобы избежать шелушения. Сладкий картофель имеют от природы тонкая кожа, поэтому большинство рецептов может выжить. Я обычно отрезать две тонкие советы (как правило, суше и жестче), но потом драить картошку.

Следующий шаг зависит от рецепта. Если вы собираетесь на пюре из сладкого картофеля и вы не в порядке с понятием "грязной пюре", где вы оставить немного кожи, это будет работать отлично подходит для грубого пюре с великолепной текстурой. Если вы не из виду, что пюре из сладкого картофеля должны быть гладкими и пушистыми, то вы будете иметь, чтобы лупить.

Для засахаренных сладкий картофель, я режу их кружочками примерно на дюйм или так толщиной и выложить их на дно смазанную маслом форму для запекания. Посыпать сливочное масло, коричневый сахар, дробленые орехи и/или кокосовой стружкой и выпекать. Шкуры помогают круги остаются вместе и, опять же, настолько тонкие, что они не мешают.

+757
Zachary Schmidt 23 авг. 2019 г., 21:33:15

Уксус и сахар делают хорошие консерванты. Если вы используете стерильные контейнеры - разместить их в кипящей воде в течение двадцати минут, добавить соус, уплотнение, затем кипятить еще в течение десяти минут вы должны быть в порядке. Хранить бутылки/банки в прохладном месте вдали от прямых солнечных лучей.

Избегайте использования масла в процессе приготовления, так как вы рискуете представляя Botulinium в миксе. Это, вероятно, нейтрализуется уксусом, но это на самом деле не стоит рисковать.

Как всегда, если соус пахнет или выглядит, подозреваю, когда вы приходите, чтобы использовать его, выбросить его. Опять же, это не стоит риска пищевых отравлений.

+682
mente 5 июн. 2015 г., 22:55:04

Я наблюдаю за Адской Кухни США и у них есть закуски, основные блюда и десерты. В Австралии, у нас есть закуски, сети и десертов, так что его очень смущает то, что начала и первые блюда, и в чем разница.

Я нашел это на вкус.ком.АУ, что делает его только более запутанным:

Если вы позвоните им закуски или первые блюда, закуска рецепты невероятно важны, поскольку они задают тон для еды, чтобы приехать. Найти стартер, чтобы удовлетворить все случаи жизни в этой коллекции непередаваемый.

Может кто-то пожалуйста, объясните разницу между ними?

+588
Ryan Alford 9 янв. 2019 г., 18:26:05

Я обычно не обращаю внимание на цвет дыма. Только не ставь ничего на гриль/курильщика до тех пор, пока уголь белый или серый. Это позволяет достичь нужной температуры, а также сжечь и химических веществ, используемых, чтобы начать огонь. Если курить, вымочить щепу или куски в первую очередь. Они будут гореть медленнее, и дают больше дыма, который является хорошей вещью для последовательного ароматизации. Густой белый дым будет дана после первой сдачи на дрова, потом медленно, как дерево горит от. Я предпочитаю держать меньше курить и готовить при более низких температура в течение более длительных периодов, так как дым попадает глубже в мясо, в отличие от Толстых на улице.

+441
Porlock 22 окт. 2019 г., 7:13:22

Крем англез-это, наверное, идеально подходит для этой цели во многих десертов. Это в основном очень тонкие заварные.

Вы можете расплавить или наполнить ваш вкус ингредиенты в крем, прежде чем использовать его для приготовления соуса.

Шоколад-это особый случай ... вы может хотите использовать специфический шоколадный рецепт соуса, как это повлияет на текстуру соуса, и изменить его свойства. Все-таки, шоколадный крем англез можно, как простой шоколадный ганаш.

+419
Bigbear 9 февр. 2013 г., 2:55:25

Когда я делаю торт коробки смеси, я использую ваниль миндальное молоко вместо воды и оливковое масло вместо растительного масла. Ванильное миндальное молоко придает ему оттенок сладости и оливкового масла делает ее пушистой. А затем добавить немного корицы и мускатного ореха.

+369
Xitalogy 18 июл. 2011 г., 11:13:32

Холодное копчение В 35 градусов по Цельсию-это очень опасно. Не делай этого! Между 20 и 60 градусов-это самая опасная температура, при которой, чтобы сохранить пищу, так как это оптимальный диапазон температур для многих продуктов питания возбудители для инкубации и/или производят токсины. Держать температуру холодного копчения в 4-18 град.

+357
truthseeker 28 февр. 2015 г., 2:14:28

Чтобы сделать панир фирма нажмите простокваши между двумя плоскими пластинами, и сохранить некоторые качки объекта над ними. Пусть это отдых в течение 1-2 часов. Это сделать панир твердая и прочная.

В ресторанах обычно обжарить кубики панира в некоторое количество масла, что делает его жевательные.

Я обычно готовлю большой блок панир и храните его в холодильнике.
И всякий раз, когда я должен использовать его, я замачиваю его в горячей воде в течение некоторого времени, и он выходит как свежеприготовленный.

+353
annushkavit 9 апр. 2010 г., 7:25:42

Трескать? Нет, не в моем опыте. Я сама, как 20 чугунных сковородок (мне сказали, что у меня есть проблема).

Коробление? Да. У меня 2,800 Вт на горелки индукционная плита с очень мелким рисунком, как у тебя. Если вы постоянно перегревать сковороду на высокой жгучая, она будет в конечном итоге лук наружу. Коробление можно уменьшить путем подогрева посуды аккуратно.

Тем не менее, если кастрюля полная воды или масла (для фритюра, не обжаривают) бояться нечего. У меня была такая же бак штока нержавеющей в течение 8 лет и зажарь мне его на все время (с жидкостью). Вода является очень эффективным ОЖ (это то, что сохраняет двигатель вашего автомобиля от перегрева). Вероятность того, что полная сковорода воды будет перегреваться очень маловероятно, практически невозможно.

Ре: комментарии. Да, это большое сковородки. Это то, что 14 выглядит.

+307
Alezzo 21 янв. 2012 г., 1:39:26

В прошлом году на День святого Валентина, я решил, что я собирался быть романтичным и делать некоторые клубнику в шоколаде для кого-то особенного. Я растаяла и закаленное молочного шоколада. Затем обмакнул вымыть и высушить клубнику в шоколад и положить их на тарелку в холодильник, чтобы быстро "набор" шоколад.

Позже в ту ночь, когда мой специальный кто-то и я ел клубнику в шоколаде, мы заметили, что там был конденсат как снаружи, так и внутри между шоколадным и клубничным. Это было восхитительно, но мне было любопытно, почему она "потела" и если я что-нибудь могу сделать, чтобы предотвратить это, если я решу когда-нибудь снова романтика.

+216
Bob Reed 2 мая 2013 г., 23:27:26

Нет такого правила, но вы можете обратиться в стратегических целях. Но вы должны знать, почему этот ингредиент в рецепте.

Когда это только про вкус (скажем, пряности), я думаю, что это довольно легко, чтобы считаться с тем, что вы считаете нужным.

Но это не всегда так:

Сказать свое мороженое с рецептом банан, это не только вкус, но и текстуру. Вы не можете просто заменить на любой фрукт, банан используется также для ее крахмалистая текстура. Вам необходимо заменить банан с аналогичными количества крахмала (или яйца, что бы дать подобную текстуру) и аромат, который вы считаете нужным.

+159
liam 25 сент. 2014 г., 19:43:12

Чатни-это смесь ...вещи, с довольно резким вкусом. Он может быть сладким(тамаринд) или соленые(холодный), приготовленные(манго) или сырые(холодно). Как правило, его смесь специй и трав (общие ингредиенты, зеленая мята, зеленый/сухой кориандр, красный/зеленый перец, чеснок). Иногда тонкие кефир могут быть добавлены.

Некоторые чатни можно приготовить, как и чатни из помидоров(соленых), или сырое манго(сладкое).

+25
fox91 29 апр. 2010 г., 17:48:43

Показать вопросы с тегом