Вопросы с тегом 'sashimi'

Дубильная кислота не пенится. Поверхностное натяжение дубильных растворов кислот (65 мн/м Источник: поверхностно-активные вещества в трибологии, Том 3) - это примерно то же, что чистой воды (60-70 мн/м, Источник Википеди ...
20

Как снизить сахар в безе

Моя жена только жаловалась, что она не может съесть мое безе, потому что они имеют слишком много сахара в них. Она предложила мне готовить их с меньшим количеством сахара. Однако, без сахара безе не будет работать правильно. Какое минимальное соотношение яичный белок с сахаром, необходимых для получения стабильной безе. ...
5 июн. 2017 г., 8:53:59
26

Как мне убедиться, что я не перегреть моей тефлоновой сковороде?

Я готовлю в тефлоновой сковороды вок все время. Я недавно видел вот такой ответ предлагаю разогреть сковороду до высокой температуры и готовить небольшими партиями при подготовке обжарить пищу. Я хотел бы попробовать это, и несколько других вещей, как жарить арахис или специй. Однако, я знаю, что тефлоновые сковородки не справиться с высокой тепло. Я не хочу, чтобы разрушить мою кастрюли и я предпочитаю ошибаться в сторону осторожности, но я думаю, что, возможно, некоторые мои блюда вкуснее, если я предварит ...
3 июл. 2016 г., 16:58:39
29

У меня крышка для брожения хлеб стартера

нужно ли мне закрыть банку, что заквашивать хлеб пускатель в? Если это так, прикрытие с чем? ...
18 сент. 2015 г., 12:25:34